Braidy Snack
Categories Insekten - bizarre Food
Insekten - bizarre Food
Insekten stellen eine ausgezeichnete Eiweissquelle dar, sind reich an Mineralstoffen, Vitaminen und sind vor allem cholesterin- sowie kalorienarm, da sie nur geringe Fettmengen enthalten. Sie enthalten ebenfalls Ballaststoffe, in Form von Chitin (aus dem Panzer).Bis zu zehn Prozent des Eiweissbedarfs decken die Bewohner in manchen Regionen der Welt ausschliesslich aus Insektennahrung.
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5,80 €
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Bald wieder lieferbar !! Skorpione, insbesondere der für den Menschen weniger gefährliche, Heterometrus Spinifer sind eine Delikatesse im Nordosten Thailands. Aus Ihrer Entwicklung amphibischer Vorfahren schmecken sie Krabbenähnlich. Die Skorpione schmecken lecker direkt aus der Tüte oder erwärmt serviert mit diversen Dips. Sie haben wenig Fett, viel Protein, wenig Kalorien und enthalten Omega 3 Fettsäuren. Eine Tüte enthält ca. 10g (ein grosser Skorpion oder 2-3 Kleine) |
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7,90 €
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Die Rhino Käfer sind die Grössten unter den Käfern. Sie benutzen Ihre Köpfe um gegen Ihre männliche Artgenossen zu kämpfen. Sie gehören zu den stärksten Tieren der Welt im Verhältnis zu Ihrem Körpergewicht. Sie können das 85000'fache Ihres eigenen Körpergewichts stemmen. Sie sind, genau wie auch andere Insekten sehr reich an Protein und eine gute Nahrungsergänzung.
Sie wachsen das ganze jahr über und werden ausschliesslich im September und Oktober gefertigt.
Dies, und die sehr limitierte Anzahl der Käfer im Sortiment erklären den erhöhten Preis.
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5,60 €
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Nur die frischesten Grashüpfer werden gesammlet, gekocht und getrocknet. Anschliessend in delikaten Thaigewürzen wie Zitronengras und etwas Knoblauch getunckt. Gesalzen mit etas Soyasauce wurden sie bereits vor dem Trocknen.
Eine Tüte enthält ca. 20g.
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5,40 €
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Heuschrecken sind Allesfresser und ernähren sich vorwiegend von organischem Material, Pilzen und Pflanzen.
Sie sind dafür bekannt Ihre toten Artgenossen zu verzehren sobald keine geeignete Nahrung vorhanden ist. Sie sind eine Delikatesse in Nordthailand. Sie sind schock gefroren, gesäubert, gekocht und essfertig.
Tüte enthält 10g. (ca.12 - 20 Heuschrecken)
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5,40 €
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Heuschrecken sind Allesfresser und ernähren sich vorwiegend von organischem Material, Pilzen und Pflanzen.
Sie sind dafür bekannt Ihre toten Artgenossen zu verzehren sobald keine geeignete Nahrung vorhanden ist. Sie sind eine Delikatesse in Nordthailand. Sie sind schock gefroren, gesäubert, gekocht und essfertig.
Tüte enthält 10g. (ca.12 - 20 Heuschrecken)
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5,60 €
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Seidenraupen Larven werden genutzt, um schöne thailändische Seidenkleider anzufertigen, und sie sind essbar.
Sie werden ausschliesslich gezüchtet und treten nicht mehr natürlich in der Wildness auf. Sie sind ein geschmackvoller Imbiss, und eine Quelle der traditionellen chinesischen Medizin. Sie ganz und direkt aus der Tüte verspeist werden.
Seidenwürmer sind reich an Protein, haben wenig Fett und grosse Resourcen an essentiellen Fettsäuren.
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5,40 €
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Bambus Würmer sind leckere Larven mit viel Protein, Ballaststoffen und wenig Fett. Sie gehören zu den bekanntesten essbaren Insektenarten in Thailand. Bambus Würmer sind die Larven der Motten, welche auf blühenden Bambus Bäumen nisten. Sobald fertig werden sie schock gefroren, gekocht und entwässert. Ungekocht wirken sie leicht halluzinogen.
Die Tüte enthält ca.10 -15 Würmer.
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5,60 €
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Die Buffalo Dung Beetls sind eine Spezialität aus Nordostthailand, wo sie während der Mosoonzeit gesammelt werden. Man findet sie in Ihren Nestern unter dem Mist des thailändischen Wasserbüffels Sie sind schock gefroren, gesäubert, gekocht und essfertig. Die Dung Käfer speisen auf dem Mist am Abend und am frühen Morgen, wenn die Sonne noch nicht so hoch steht. Während des Tages verkriechen sie sich in ihre Nester unter der Erde. Sie werden nur einmal im Jahr eingesammelt. Anschliessend schock gefroren, gereinigt, geröstet und später dehydriert, damit der Geschmack und die Nährstoffe erhalten bleiben.
Eine Tüte enthält ca. 15g. (20 - 30 Käfer)
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5,00 €
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Ameisen und Ihre Eier werden in Nord-Thailand als Delikatesse konsumiert. Sie haben viel Protein und wenig Fett. Ihr leicht bitterer Geschmack verbessert beispielsweise das Aroma eines Krabbensalats. Sie werden auch frisch oder gekocht mit etwas Gewürz zubereitet. Sie können entweder direkt aus der Tüte oder je nach Geschmack leicht gewürzt serviert werden. Eine Tüte enthält ca. 10g |
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17,80 €
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Inhalt: Was Ihnen für Ihre Terrarientiere recht ist, das kann für Ihre eigene Küche und für die Ihrer Freunde garantiert auch nur billig sein: Insekten sind eine hervorragende Proteinquelle und sehr gesund. Andere Kulturen haben diese Leckerli seit jeher in ihren Speiseplan aufgenommen, und auch bei uns kommen immer mehr Menschen auf den Geschmack. Ingo Fritzsche und Bubpa Gitsaga stellen Ihnen im diesem NTV-Buch die leckersten Gerichte vor und laden Sie zum Probieren ein. Schon vor seiner Publikation erfreut sich dieser außergewöhnliche Band großer Aufmerksamkeit: Die Harald Schmidt Show auf SAT 1 präsentierte ein Rezept daraus in ihrer Sendung - mit Riesenerfolg nicht nur bei Schmidt selbst, sondern auch beim Publikum. Lassen Sie sich von ganz besonderen Rezeptideen überraschen! Ideal auch als Geschenk!
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